GIZI
DAN KESEHATAN ANAK USIA DINI
MENU
MAKANAN SEHAT ANAK USIA DINI
OLEH
KELOMPOK 3:
ZIA ROZAMI (1205089)
MUTHIA ARYA PUTRI (1205109)
DESPA AYUNI (1205091)
YOLANDA PAHRUL (1205124)
NOR EKA SARI (1205127)
REGULER
MANDIRI
JURUSAN
PENDIDIKAN GURU PENDIDIKAN ANAK USIA DINI
FAKULTAS
ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS
NEGERI PADANG
2014
PERKEDEL KENTANG
AYAM
kalori
: 72 Kal
protein
: 6,8 gr
kalsium
: 13,2 mg
alat
:
·
Panci
·
Pisau
·
Wadah
·
Talenan
·
Piring
Bahan :
- 250 gr kentang, kupas, goreng kemudian haluskan
- 200 gr ayam, rebus lalu suwir
- 50 gr wortel yang sudah diparut
- 1 sdm bawang goreng
- 1 tangkai daun seledri, iris halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
Cara
Membuat Perkedel Kentang Ayam :
1. Masukkan
kentang yang telah dihaluskan, suwiran ayam,
bawang goreng, parutan wortel, lada, garam, seledri ke dalam
wadah
bawang goreng, parutan wortel, lada, garam, seledri ke dalam
wadah
3.
Bentuk
adonan sesuai keinginan
4.
Adonan
yang telah dibentuk di celupkan kedalam telur, lalu
goreng
goreng
5.
Sajikan
dalam piring :)
0 komentar:
Posting Komentar